Provita Cukr kokosový BIO 400 g Administrativní zařazení: Sladidlo Složení: Cukr z kokosových květů* 100 %  *CZ-BIO-002 produkt ekologického zemědělství Země původu: Indonésie Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Vlastnosti a výhody: Tento cukr je vyráběn z nektaru kokosových palem. Při sklizni se květy shodí na zem, poté se naříznou a množství nektaru, které z nich proudí, se stáčí do nádob. Poté je tekutina zahřívána, zkaramelizována a následně prudce zchlazena, čímž vznikají krystalky cukru. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Použití: Kokosový cukr má široké využití jak ve studené, tak v teplé kuchyni. Hodí se na přípravu dezertů, granol, do palačinek nebo na oslazení kaší. Je skvělý i do nápojů a smoothie. Kokosový cukr má velmi jemnou chuť podobnou karamelu. Sladivostí je však srovnatelný s klasickým bílým cukrem.