Naturpark 12 Káva Brazílie – Mantiqueira Mountains 250 g Složení: Kávová zrna 100% Arabica (odrůda: Yellow Bourbon) Země původu: Brazílie (region: Serra da Mantiqueira) Vlastnosti a výhody: Káva má velmi rafinovanou chuť, ucítíte v ní lískový oříšek, čokoládu a pralinky. Je jemně acidní se svěžími tóny bobulovin. Tuto kávu pěstuje několikero drobných pěstitelů z oblasti Carmo de Minas v Brazílii. Jsou součástí družstva Cocarive. Družstvo má vlastní centrum kontroly kvality a vlastní zpracovatelskou stanici, kde třídí, třídí a zpracovávají všechny příchozí kávy. Jedná se o odrůdu Yellow bourbon z regionu Serra da Matiqueira, která se pěstuje v nadmořské výšce 1100 až 1300 metrů nad mořem. Během sušení zůstává na zrnkách dužina plodu, díky čemuž získává káva svou intenzivní chuť. Zajímavost: Stejně jako další kávy z pražírny Naturpark12 má i káva z Brazílie své maskoty v podobě Ledňáčka říčního a Mloka skvrnitého. Je to proto, že pražírna cítí silné zakotvení ve svém působišti Kokořínsku. Všechna zvířátka na obalech tak tuto oblast připomínají, neboť jsou přirozenou součástí CHKO Kokořínsko. Poznávejte přírodu, poznávejte kávu. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Lahodná, čerstvě napražená brazilská káva se silnými tóny lískového oříšku, čokolády a pralinek.