Adveni Muffiny s čokoládou pro vegany 280 g Muffiny s čokoládou pro vegany je směs pro přípravu sladkého pečení s hořkou čokoládou Složení: cukr, hořká čokoláda – kousky 16 % [kakaová hmota, cukr, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Illipe, Sal, Kokum gurgi, olej z jader manga), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, SÓJOVÝ LECITIN (emulgátor)], kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, bramborový škrob, cizrnová mouka, rýžová mouka, jáhlová mouka, lněná mouka, čiroková mouka, tapiokový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, slunečnicová semínka loupaná mletá, guma guar (zahušťovadlo), slunečnicový lecitin (emulgátor), kypřicí prášek (bramborový škrob, kypřicí látky: vinany draselné, hydrogenuhličitan sodný), kyselina citronová (regulátor kyselosti), kyselina askorbová (látka zlepšující mouku) Hořká čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 50 % VEDLE KAKAOVÉHO MÁSLA OBSAHUJE ROSTLINNÉ TUKY NÁVOD K PŘÍPRAVĚ Ingredience: 280 g směsi • 165 ml rostlinného nápoje (kokosového, mandlového apod) • 73 g rostlinného tuku na pečení (např Stella, Hera) • 7 g kypřicího prášku Postup přípravy: Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil – směs vysypte do mísy, přidejte kypřicí prášek a promíchejte Rostlinný nápoj ohřejte, aby byl vlažný, tuk rozpusťte Do suché směsi střídavě přilévejte zchladlý tuk a rostlinný nápoj a míchejte Formu na muffiny vytřete tukem a vysypte bezlepkovou moukou nebo kokosem, případně použijte papírové košíčky Naplňte těstem cca do 2/3 Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20–30 minut Z jednoho balení upečete 12 menších nebo 6 extra velkých muffinů Skladujte v suchu, chraňte před teplem Muffiny s čokoládou pro vegany je směs pro přípravu sladkého pečení s hořkou čokoládou