Lavazza Qualita Rossa - zrnková káva 1 kg Obsah balení: 1 kg kávových zrn Směs kávových zrn 40% Arabika a 60% Robusta Středně pražená káva s plným tělem a intenzivní povzbuzující chutí Vhodná pro přípravu všech druhů kávy Aroma kávy je vůně kávy při smíchání s horkou vodou Kávy s optimální zralostí a dobrým zpracováním mají často aroma sladké Obecně může být aroma čisté, příjemné, jemné, malé nebo žádnéTělo kávy je pocit plnosti v ústech způsobený množstvím rozpustných částic v infuzi (vyluhováno v šálku) Může být plné, chudé, bez tělaKyselost neboli páteř kávy může být dobrá, přítomna, malá nebo bez kyselosti Jemná kyselost se popisuje jako brilantní, živá, vytříbená Je-li kyselosti příliš, je nepříjemná a popisuje se jako ostrá, svíravá, trpkáChuť je hlavni charakteristika kávy Je to kombinace a reakce všech (chemických) kompomentů kávy, které vyjadřují kvalitu nápoje Může být čistá, jemná, dobrá, běžná Zbytková chuť je trvání pozitivních vlastností chuti, může být krátká nebo dlouho trvající Italská zrnková káva Lavazza Qualita Rossa s příjemnou smetanovou chutí a velmi aromatickou vůní je nejvíce prodávaným druhem Lavazza kávy Africká robusta propůjčuje této kávě čokoládovou a brazilská arabica naproti tomu sladkou chuť