Lavazza Crema e Aroma - zrnková káva 1 kg Lavazza Super Crema Silná a intenzivní chuť s dlouhotrvající krémovou pěnouVhodná pro přípravu všech druhů kávyKávovník, rod Coffea, je stálezelený polotropický keř původem z horských lesů Etiopie, nyní je rozšířen ve všech oblastech tropůKávovník květe bílými voňavými a jasmínu podobnými květyVlastní plod kávovníku, tzv kávová třešeň, je bobule se dvěma plochými semeny, které se praží a známe je jako kávová zrnaAroma kávy je vůně kávy při smíchání s horkou vodou Kávy s optimální zralostí a dobrým zpracováním mají často aroma sladké Obecně může být aroma čisté, příjemné, jemné, malé nebo žádnéTělo kávy je pocit plnosti v ústech způsobený množstvím rozpustných částic v infuzi (vyluhováno v šálku) Může být plné, chudé, bez tělaKyselost neboli páteř kávy může být dobrá, přítomna, malá nebo bez kyselosti Jemná kyselost se popisuje jako brilantní, živá, vytříbená Je-li kyselosti příliš, je nepříjemná a popisuje se jako ostrá, svíravá, trpkáChuť je hlavni charakteristika kávy Je to kombinace a reakce všech (chemických) kompomentů kávy, které vyjadřují kvalitu nápoje Může být čistá, jemná, dobrá, běžná Zbytková chuť je trvání pozitivních vlastností chuti, může být krátká nebo dlouho trvající Obsah balení: 1 kg kávových zrn Směs kávových zrn 50% Arabika a 50% Robusta Má silnou chuť a aroma, bohatou pěnu a nezapomenutelnou vůni Díky přidané Robustě má intenzivnější hořkou chuť a vysoký obsah kofeinu