GRIZLY Žitná mouka chlebová BIO 1000 g
Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky - mouka
Složení: Celozrnná žitná mouka* 100%
*CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
Země původu: Česká republika
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Žitná mouka se vyrábí mletím žitných zrn, která jsou velmi bohatá na vlákninu Mezi moukami s lepkem patří mezi ty s jeho nejnižším podílem Oproti klasické mouce, je mouka k pečení chleba tmavší, má hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní byla tažnější
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření
Použití: Chlebová žitná mouka má primární využití při pečení chleba a jiného pečiva
Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu
Fotografie je pouze ilustrační, v nejbližší době ji nahradíme reálnou
Žitná chlebová mouka v bio kvalitě je speciálně uzpůsobená snadnému pečení domácího chleba Hrubší struktura váže více vody a dělá tak těsto tažnějším