Country Life Sirup špaldový BIO 250 ml Špaldový sirup se chutí i konzistencí hodně přibližuje medu. Je vhodný na pečení i dochucení. Jeho plná chuť vynikne při přelití kaší a dezertů. Ačkoliv je špalda odrůda pšenice, špaldový a pšeničný sirup se od sebe liší. Špaldový sirup je hustý, tmavší, má výraznější plnou chuť. Špaldový sirup obsahuje 20 % glukózy a 36 % maltózy. Obilné sirupy, tedy i špaldový, se vyrábí tímto přirozeným způsobem: zrno se pomele na mouku při určité teplotě se mouka smíchá s vodou přidají se enzymy přírodního původu následuje proces zvaný hydrolýza dlouhé molekuly škrobu se rozštěpí na jednoduché sacharidy mechanickou filtrací se oddělí tekutina od nerozpustných látek přebytečná voda se odstraní odpařením Díky tomu, filtrace probíhá výhradně mechanicky, bez jakéhokoliv použití rozpouštědla a chemických látek, si sirupy zachovají maximum minerálů a stopových prvků. Každý sirup má pak svoji unikátní chuť a barvu. Složení: pšenice špalda (80 %), voda. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C. Návod k přípravě: K přímé spotřebě bez ředění i na přípravu sladkých pokrmů. Špaldový sirup se chutí i konzistencí hodně přibližuje medu. Je vhodný na pečení i dochucení. Jeho plná chuť vynikne při přelití kaší a dezertů. Expirace: 16. 1. 2022.