! 9 kusů ! CHIA semínka Wolfberry 100g (Min.trv.: 31.5.2018)

! 9 kusů ! CHIA semínka Wolfberry 100g (Min.trv.: 31.5.2018)
  • Hmotnost: 100g
Kód produktu: 5.2018/31
Původní cena: 19,00 Kč
Cena bez DPH: 7,83 Kč
Cena s DPH: 9,00 Kč
Ušetříte: 10,00 Kč (52%)
Dostupnost: Skladem
Počet kusů skladem: 9

Chia semínka Wolfberry 100g

Wolfberry chia semínka (semena šalvěje hispánské) jsou jednou z mála dokonalých a komplexních potravin. Jsou bohatým zdrojem omega-3 a 6 mastných kyselin, vitamínů, minerálů, bílkovin, vlákniny, ochranných antioxidantů...

Zázračné semínko chia... toto malinkaté semínko klame tělem. Pro svůj vysoký obsah výživných látek je považováno za jedno ze superfoods. Díky přirozeně vysokému obsahu vlákniny jsou do krve postupně uvolňovány nerafinované cukry, což pomáhá zmírňovat a redukovat chuť na jídlo. Díky omega 3 mastným kyselinám se zvyšuje schopnost koncentrace. 

Poskytují dlouhodobou energii, vysoce kvalitní výživu a nabízí mnoho výhod pro zdraví, včetně stavby svalové hmoty. Podporují kardiovaskulární zdraví a pomohou stabilizovat hladinu glukózy v krvi.

Chia byla “znovuobjevena“ teprve v 90. letech 20. století. Díky spolupráci jihoamerických vědců se její pěstování znovu rozšiřuje hlavně v Argentině, Mexiku, Peru a Bolívii a na světové trhy se tak dostávají semínka, která byla dříve tak vzácná, že se používala jako platidlo. 

Chia podporují normální trávení, mají glykemický index 2.8, takže jsou vhodná i pro osoby se zvýšenou hladinou cukru v krvi a díky tomu, že neobsahují lepek, je mohou bez problémů konzumovat i celiakové. Obsahují ale také dvakrát více vlákniny než obilné vločky, třikrát více železa než špenát, pětkrát více vápníku než mléko a patnáct krát více hořčíku než brokolice. Mimo to se v nich nachází i celá řada dalších stopových prvků, vitamínů a hlavně 26 % omega 3 a 6 mastných kyselin. 

Neocenitelnou vlastností pak je, že semínka na sebe váží vodu. Po namočení do vody, případně jiné tekutiny, asi po 15 minutách vznikne kolem každého semínka gelový obal. Tato vlastnost je významná především pro vytrvalostní sportovce, protože semínka udržují vodu v těle a zajišťují tak pozvolné a pravidelné hydratování organismu při delší fyzické zátěži, ale kromě toho se pozvolna uvolňují i omega 3 a omega 6 mastné kyseliny. 

Semínka mají neutrální chuť a hodí se pro přímou konzumaci. Je ale možné si je přidávat například do jogurtu, tvarohu, kaší, dezertů, salátů, pečiva, nebo je lze použít jako zahušťovadlo do polévek a omáček. Cukráři a pekaři využívají jejich vlastnosti vázat na sebe vodu, proto je přidávají do svých výrobků, které zůstávají déle vláčnější. Můžete ale i trochu experimentovat a vyzkoušet si například chia puding. 

Recept na chia puding:

•  1 šálek kokosového, mandlového, nebo konopného mléka
•  ¼ šálku chia semínek
•  ¼ šálku medu, javorového sirupu, třtinového cukru (podle chuti) 
•  vanilku, nebo vanilkový extrakt (volitelně) 

V menší misce smíchejte všechny ingredience a přidejte podle chuti například i goji, sušené borůvky, malinové pyré atd. Dobře vše promíchejte a dejte alespoň na dvě hodiny do lednice. Dobrou chuť. 

Látky obsažené ve 100g chia semínek: (V závorkách jsou uvedeny doporučené denní dávky) 
Vápník: 631 mg (800 mg); Železo: 7.72 mg (14 mg); Hořčík: 335 mg (375 mg); Fosfor: 860 mg (700 mg); Draslík:407 mg (2000 mg); Zinek: 4.58 mg (10 mg); Vitamín C: 1.6 mg (80 mg); Vitamín B1: 0.62 mg (1.1 mg); Vitamín B2:0.17 mg (1.4 mg); Vitamín B3: 8.83 mg (16 mg); Vitamin A: 54 IU; Vitamin E (alfa-tokoferol): 0.5 mg (12 mg) 

Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 470 kcal/1970 kJ; Bílkoviny: 16,54 g; Sacharidy: 17,35g; Tuky: 30,25 g; Vláknina: 34,4 g

Dávkování: Dne 22. ledna 2013 vyšlo nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.258/97, ve kterém se uvádí, že doporučená denní dávka u balených semen chia je 15 g. Ve stejném nařízení vyšlo i to, že v určitých druzích potravin se může používat až 10 % chia semen.

Země původu: Mexiko

Výrobce: Wolfberry, s.r.o., ČR

Hmotnost: 100g

EXP 31.5.2018