100% RÝŽOVÝ OLEJ Suriny 700ml - NÁŠ TIP!

100% RÝŽOVÝ OLEJ Suriny 700ml - NÁŠ TIP!
Kód produktu: 12.2018/24
Cena bez DPH: 106,09 Kč
Cena s DPH: 122,00 Kč
Dostupnost: Skladem
Počet kusů skladem: 12

Suriny 100% RÝŽOVÝ OLEJ [s neutrální chutí a vysokým bodem přepálení]

 
Pro grilování, smažení a fritování je rýžový olej tou "nejčistší" volbou! Skvělý ale též i do studené kuchyně. Rýžový olej u nás není příliš známý, zatímco v asijských zemích je používán prakticky plošně. Má řadu unikátních vlastností s velkým významem pro dietu a zdraví. Při smažení za vysokých teplot se nepřepaluje tak rychle jako jiné oleje (tzv. kouřový bod je až 215 °C), má vysoký obsah přírodních antioxidantů, jako jsou gamma-oryzanol, tokotrienoly a tokoferoly. Dva poslední jsou přirozeně se vyskytující formy vitaminu E.

Studie a výzkum prokázaly, že rýžový olej má v porovnání s ostatními potravinovými oleji značný hypocholesterolický účinek, který je přisuzován právě vitaminu E. V rýžovém oleji jsou tokotrienoly a tokoferoly získávány z otrub Thajské jasmínové rýže. Bylo zjištěno, že rýžový olej zvyšuje hladinu „dobrého” HDL cholesterolu a zároveň snižuje ten špatný LDL cholesterol. A nebezpečné transmastné kyseliny? Prakticky žádné.

Jeho neutrální chuť a schopnost snižování špatného (LDL) cholesterolu, dělají olej SURINY jedním z nejzajímavějších olejů vůbec. Vhodný je pro všechny způsoby přípravy pokrmů. Má vysoký obsah přírodních antioxidantů s nutriční hodnotou jako jsou gamma-oryzanol, tokotrienoly a tokoferoly. Dvě poslední z nich jsou přirozeně se vyskytující formy vitamínu E.

Rýžový olej Suriny má prakticky 0% transmastných kyselin a zadržuje značné množství oryzanolu, který způsobuje, že se olej tak rychle nepřepaluje, což svědčí o jeho skvělé oxidační a termální stabilitě. 

S jeho vysokým bodem přepálení (až 215°C) a nízkou přilnavostí k připravovaným pokrmům je rýžový olej nejčistším smažícím olejem pro přípravu smažených pokrmů jemné chuti. Navíc rýžový olej nevyvolává při pozření žádné alergické reakce, což se stává u několika jiných olejů.  Rýžový olej má ze všech olejů nejvyšší schopnost snižovat cholesterol.

Složky Vitaminu E izolované z rýžového oleje poskytují oxidační stabilitu oleji a tyto přírodní antioxidanty pomáhají kontrolovat tvorbu volných radikálů v lidském těle a brání vzniků různých koronárních chorob.  Rýžový olej rovněž obsahuje skvalen, který pečuje o Vaši pokožku a zpomaluje tvorbu vrásek.

Použití: pro smažení, pečení, hluboké smažení, fritování... do salátových dresinků, studených pokrmů.

Složení: Rýžový olej

Vyrobeno v Thajsku.

Minimální trvanlivost do: 24.12.2018