STEVIKOM BIO Kombucha Zelený čaj 0,5 l Lehce perlivý fermentovaný nápoj vzniklý z oslazeného zeleného čaje, k fermentaci je užívána symbiotická kolonie bakterií a kvasinek Kombucha se říká houbě pocházející z východní Asie Nejedná se o běžnou houbu, jak ji známe, ale o symbiotický útvar tvořený několika druhy kvasinek a bakterií Má tvar plochého gumovitého světlešedého nebo hnědého lívance V Japonsku byla Kombucha známá již 400 let po Kristu Ve staré Číně se ctila čajová houba jako božský dar V průběhu staletí putoval přírodní osvěžující nápoj z kombuchy přes Japonsko a Rusko až do Evropy Společnost STEVIKOM srobyla založena roku 1999 a věnuje se výrobě produktů zdravé výživy Celkově vyrábí 8 různých příchutí Kombuchy Od roku 2005 ji vyrábějí i v biokvalitě V roce 2009 byli certifikováni NOP USDA Organic od Abcert AG, DE Složení: nálev BIO zeleného čaje 92 % (pitná voda, BIO zelený čaj), BIO třtinový cukr, kvasinky, bakterie mléč-ného kvašení Lehce perlivý fermentovaný nápoj vzniklý z oslazeného zeleného čaje, k fermentaci je užívána symbiotická kolonie bakterií a kvasinek