GRIZLY Mango lyofilizované 50 g Lyofilizované mango je: 100% mango, které má zachovanou barvu, tvar i chuť čerstvého manga, bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel, k lyofilizaci jsou vybrané vždy jen ty dozrálé čerstvé plody Mango je na skus lehce tužší a vždy záleží na konkrétní odrůdě, délce doby sušení a aktuální sklizni Doporučujeme mango případně namočit nebo si nakrájet kousky do kaše či vloček Dnes roste v celém tropickém pásu a má velkou řadu odrůd, a tomu odpovídající řadu barev od světle žluté přes červenou až po zelené odrůdy Dužina je vždy žlutá, má velikou placatou pecku a chutí může připomínat broskev Z nutričního hlediska je mango zajímavé vysokým obsahem draslíku, vitamínu E a C a betakarotenu (antioxidanty), a některými vitamíny B skupiny Sušené mango je skvělou sladkou svačinkou a příjemně se žvýká Lze jej použít také při přípravě rozličných vita pochoutek a müsli mixů 100 g lyofilizovaného ovoce = 1 kg čerstvého ovoce Možnosti použití: Cereální směsi v kombinaci s mlékem nebo jogurtem, ochucení vody, limonády, zmrzliny, mražené drtě, sorbety, pečení: kynutá těsta, piškotová těsta, odpalovaná těsta, vaření: přesnídávky, polevy, želé, alkoholické i nealkoholické nápoje (sekty, destiláty – pálenky, čaje, koktejly ) Složení: 100% lyofilizované mango Země původu: Německo, Čína Bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel, k lyofilizaci jsou vybrané vždy jen ty dozrálé čerstvé plody