GRIZLY Čekankový sirup 450 g Administrativní zařazení: Sladidla Složení: Extrakt z kořene čekanky 100 % (oligofruktóza a fruktooligosacharidy) Země původu: Německo Skladování: Chraňte před přímým slunečním zářením Případný sediment není na závadu Balení: Plastová lahvička s odklápěcím víčkem Výhody a vlastnosti: Čekankový sirup (v originále "tekutá čekanka") je potravinová složka s vysokým obsahem oligofruktózy, která se získává částečnou hydrolýzou z inulinu čekanky Sirup je roztok oligofruktózy, fruktózy, glukózy a sacharózy ve vodě Sladidlo je nízkokalorická alternativa běžného stolního cukru Získává se z kořene čekanky, která má svůj původ v Evropě, ale dnes už ji běžně najdeme téměř kdekoliv na světě, a to obzvláště v okolí cest, luk a lesů Většina z nás už čekanku zná jako bezkofeinovou náhražku kávy, ale pomalu se v potravinářském odvětví dostává do povědomí i právě díky využitelnosti k výrobě přírodního sladidla Sirup z čekanky má stejnou sladivost jako cukr, ale narozdíl od něj má vysoký obsah vlákniny (téměř 70%) a glykemický index nižší než hodnota 5 (cukr má GI 65) Je vhodný pro diabetiky, neobsahuje lepek, laktózu, konzervanty ani aromata a neničí zubní sklovinu Produkt neobsahuje žádné náhradní sladidlo Použití: Čekankovým sirupem můžete zcela nahradit med nebo klasický cukr Sladidlo můžeme využít jako polevu na palačinky nebo vafle, na výrobu zmrzliny a sladkých drinků Také na přípravu všech pečených i nepečených dezertů, sušenek a piškotů Kromě toho můžete sirupem částečně nahradit i pokrmový tuk a tím snížit celkovou kalorickou hodnotu celého jídla Stačí nahradit 4 g tuku pouhým 1 g sirupu  Čekankový sirup je nízkokalorické přírodní sladidlo s nízkým glykemickým indexem a vysokým obsahem vlákniny Je vhodný pro diabetiky a neobsahuje lepek, laktózu ani aromata