Country Life Umeboshi 150 g
Švestičky Umeboshi - jak jsou u nás často nazývány, jsou peckovité plody stromu ume Tento ovocný strom však ve skutečnosti je odrůdou meruňkyPři výrobě se nepoužívají žádná umělá barviva a jsou to právě listy Shiso, které barví švestičky na červeno Jsou bohaté na organické kyseliny, jako je kyselina citronová (je zajímavostí, že obsahují více kyseliny citronové než samotný citron) dále obsahují kyselinu jablečnou a jantarovou
Složení: Ume švestky (72%), mořská sůl, umeocet (ume švestičky, mořská sůl, Shiso), Shiso (max obsah soli 19,6%)
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě Chraňte před přímým slunečním světlem
Návod k přípravě: Štiplavá, slanokyselá chuť Umeboshi se skvěle hodí pro dochucení salátových dresinků a omáček Lze konzumovat přímo, bez úpravy - nechte rozplynout v ústech nebo přidejte do jídla - vždy odstraňte pecku
Umeboshi patří k tradičním japonským produktům Umeboshi se vyrábí z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso
