Country Life Tamari sójová omáčka 200 ml
Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek
Prochází i odlišným výrobním procesem - vzniká při výrobě Misa Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy
Složení: SÓJOVÉ BOBY (48,9 %), voda, mořská sůl (13,8 %), alkohol (z cukrové třtiny) 1,6 %, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae Může obsahovat stopy lepku
Alergeny: Sója
Skladování: Na chladném a suchém místě Chraňte před slunečním světlem
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů
