Čajová květina Matcha Tea BIO zelený čaj 15x2g Každá porce je balena zvlášť do lehce otevíratelného sáčku, pouze tak bude Váš Matcha čaj vždy čerstvý a připravený k použití, ať jste kdekoliv Matcha pochází z čajovníku, který se pěstuje speciální zastiňovací technikou Čtyři týdny před sklizní se pole úplně zastíní Speciální stínící technika zabrání až 90% slunečního světla Rostlina, která je v té chvíli téměř v úplné tmě kompenzuje nedostatek světla intenzivní produkcí chlorofylu To činí listy bohatší na aminokyseliny a typická je pro ně smaragdově zelená barva Kvalitní Matcha poznáte nejen podle sytě zelené barvy, ale také podle nasládlé a jemné chuti Složení: Jemně mletý zelený čaj* Matcha *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Příprava: Nejprve si zavařte vodu, než se tak stane vysypte obsah sáčku do široké misky Teplota vody pro přípravu matcha nápoje by neměla přesahovat 70 °C Připravenou horkou vodou zalijte Matcha prášek cca 150 ml vody Poté metličkou Chasen šlehejte krouživými pohyby do doby, než se Vám veškeré hrudky rozpustí a na hladině, se vytvoří smaragdová pěna Nyní si lze vychutnat tradiční japonskou specialitu Jednodušší alternativa: Obsah sáčku nasypte do shakeru nebo sklenky, zalijte a promíchejte! studená příprava - čaj smíchejte s 2 dl vody a opravdu důkladně promíchejte, můžete ochutit limetkovou šťávou nebo ovocným sirupem (doporučujeme bezinkový) teplá příprava - čaj zalijte horkou vodou (2 dl, 65 °C) a řádně rozmíchejte, opět vám nápoj bude chutnat s limetkou, ale i s medem, chuť můžete zjemnit mlékem nebo jeho rostlinnou alternativou Tradiční asijský nápoj pro meditaci i povzbuzení organismu