Bioharmonie Rýže Arborio BIO 500 g
Její název pochází od italského města Arborio v údolí řeky Pádu, kde se hojně pěstuje Má typický kulatý tvar Při vaření vstřebává velké množství vody a výborně absorbuje chutě ostatních ingrediencí Po uvaření má velmi lepivou konzistenci, na povrchu je měkká a vláčná uvnitř zůstává příjemně pevná (al dente)
Představuje základní surovinu, z které Italové připravují svá pověstná risotta Vaří se speciálním způsobem, kdy se voda či vývar k rýži předem opražené na másle postupně přilévá a vstřebává Tak se dosáhne správné struktury pokrmu K vaření se také používá bílé víno, které výslednému pokrmu dodá tu správnou chuť
Složení: rýže Arborio*, *z ekologického zemědělství
Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy sezamu Obsah lepku max 20 mg/kg
Představuje základní surovinu, z které Italové připravují svá pověstná risotta Vaří se speciálním způsobem, kdy se voda či vývar k rýži předem opražené na másle postupně přilévá a vstřebává